*Naborane* baklava rolnice

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
*Naborane* baklava rolnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g suvog groždja
  • 1/2 pakovanja margarina
  • 200 g šećera
  • 1 dl vode

Preliv:

  • 250 g šećera
  • 1,5 dl vode
  • 1 limun - sok

Za ukrašavanje:

  • 50 g bele čokolade
  • 50 g crne čokolade
  • malo ulja

Priprema

1

Pripremiti u jednoj činiji orahe i suvo groždje. Na vatri staviti u posudu 200 grama šećera i jedan dl vode da se šećer otopi, pa dodati margarin, otopiti i ujednačiti masu. Kore poslagati jednu preko druge. Preko jedne kore premezati dve kašike otopljenog margarinai šećera pa preko posuti fil od oraha i groždja. Presaviti krajeve dužih stranica prema sredini. Isto uraditi i sa stranicom koja je okrenuta prema vama. Na preklopljenu stranu postaviti što tanju oklagiju i uvijati koru na oklagiju kao na slici.

2

Kad savijete celu koru polako je naborajte prema kraju gde ćete je skinuti sa oklagije. Naborajte je kao feder i tako naboranu spustite u podmazan pleh.

3

Nastavite tako dok utrošite sav materijal. Vodite računa da ostavite rastopljeni šećer i margarin 2-3 kašike, tom masom premažite poredjane rolnice. Stavite da se peče dvadesetak minuta na 220 stepeni.

4

Dok se baklavice peku pripremite sirup tako što ćete prokuvati šećer i vodu kratko vreme i dodati sok od limuna. Dok se baklavice peku, prohladite sirup. Vruće rolnice prelijte hladnim sirupom. Kad se malo prohlade ukrasite belom i crnom čokoladom. Služite se, prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićJanuary 31, 2014, 8:25 pm
0

smileHvala Erna, svaki kompliment godi, od majstora kulinarstva smile posebnosmile

ErnaJanuary 31, 2014, 8:03 pm
0

Fantastičan recept!

Gvozdena ŽivkovićJanuary 31, 2014, 11:19 am
0

smileHvala Ivana, smile

Ivana VlahJanuary 30, 2014, 6:07 pm
0

Izgledaju odlicno i bas su primamljive... Posto moja deca jako vole socne baklave ovaj recept cu obavezno isprobati i javljam utiskesmile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 28, 2014, 1:30 pm
0

raspberryDobre su, Jelena i izdašneraspberry

jelena nikolicJanuary 28, 2014, 9:59 am
0

moram da napravim, odlicno izgleda..verujem da je ukusna.. raspberry

Gvozdena ŽivkovićJanuary 28, 2014, 8:45 am
0

smileHvala vam puno što navratite u moju kuhinjusmilewink

Dubravka BelogrlicJanuary 28, 2014, 4:11 am
0

Divna varijacija za baklavu.majstorice!smile

bojana djurovicJanuary 27, 2014, 11:41 pm
0

prelepa je...tako je primamljiva,moracu je napraviti...ohh

Verica NikolićJanuary 27, 2014, 10:24 pm
0

Odlična je. Obožavam svaku vrstu baklave.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.