Pita od pečuraka

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Pita od pečuraka zoom

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g pečuraka
  • 2 struka praziluka
  • po želji so, biber, začin
  • 2 čaše jogurta
  • 2 jajeta
  • malo ulja

Priprema

1

U tiganju izdinstati seckani praziluk i seckane pečurke, dodati, so, biber i začin. Polovinu kora od pakovanja naslagati jednu na drugu, a svaku pre toga pouljiti. Poslednju koru nafilovati smesom od pečuraka. Uviti u rolat i staviti u zamrzivač na 20 minuta da se stegne. Rolat iseći popreko na centimetar debljine. U činiji umutiti jaja i jogurt. Svaki komad rolata preliti smesom i redjati u pleh. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.