Slane pletene korpice

AUTOR: srednje 12 osoba 80 min
Slane pletene korpice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl mleka
  • 1,5 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 20 g kvasca
  • 100 g margarina
  • 300 g sira
  • malo aleve paprike
  • 1/2 šoljice pečenog susama
  • 1 kašičica soli
  • oko 600 g brašna

Priprema

1

U mlako mleko rastopiti kvasac, dodati 2 komada jaja i ulje pa zamesiti testo sa brašnom kome ste umešali so. Ostaviti petnaestak minuta da naraste, onda odvajati kuglice veličine manje jabuke. Svaku kuglicu oklagijom razviti u lepinjicu za 1cm širu od čaše ili modle kojom ćete vaditi dno korpice.

2

Obruč koji ste dobili polako rukama razvlačite kao gumicu za tegle, vodite računa da obruč ne pukne, preklopite ga na pola da dobijete dva obruča.

3

Sad ovaj dvostruki obruč polako razvlačite kako biste ponovo preklopili i dobili četvorostruki.

4

Razvucite ovaj četvorostruki obruč u veličini dna korpice koga ste prvo pripremili istovremeno rukama uvrtite trakice kako biste oblikovali stranice u vidu pletenica.

5

Dno korpice premažite vodom i polako postavite pripremljeni obruč. Gotove korpice redjajte u podmazan pleh. Premažite stranice umućenim žumancetom.

6

Tako pripremljene korpice punite filom od izdrobljenog sira kome dodate susam i alevu papriku. Preko svake pospite narendani margarin. Možete ostaviti i ispeći i prazne korpice i njih pospite margarinom.

7

Ja sam pravila pola-pola. Pečene sam naknadno filovala istim filom, možete filovati filom po vašem ukusu.

Savet

Savet:

Ove korpice možete i zamrznuti i puniti filom po potrebi

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićFebruary 9, 2014, 12:58 pm
0

smileHvala Dubravka, dobre su što se mogu ostaviti *za iznenadne goste*

Dubravka BelogrlicFebruary 9, 2014, 1:37 am
0

Mnogo lepo osmišljeno Gvozdena.Ovo kad zagrizeš eksplozija ukusasmile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 8, 2014, 4:31 pm
0

smileHvala vam punosmile

Dijana AdemovicFebruary 8, 2014, 3:09 pm
0

slazem seeeeeeeeeee ohh

Verica NikolićFebruary 8, 2014, 1:33 pm
0

GENIJALNO !smile

Jadranka TomasevicFebruary 8, 2014, 12:38 pm
0

Savršeno!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.