Pogačice sa slaninicom

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Pogačice sa slaninicom zoom

Sastojci

Testo:

  • 3 dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 g mesnate slanine
  • 100 g kisele pavlake
  • 700 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 kašičice soli

Premazivanje:

  • 1 jaje
  • po želji susam

Priprema

1

U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer, pa ostaviti na toplom da nadođe. Slaninu iseći na kockice i propržiti da porumeni, a zatim je staviti na salvet da se ocedi od suvišne masnoće.

2

U vangli za mešenje sjediniti polovinu brašna, posoliti, dodati ulje, pavlaku, nadošao kvasac i slaninu. Promešati, pa uz postepeno dodavanje preostalog brašna zamesiti meko testo. Ostaviti testo na toplom oko 45 minuta pokriveno krpom.

3

Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu površinu i razviti ga na debljinu od 1 cm. Modlom u obliku srca vaditi pogačice.

4

Pogačice ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija FilipovaJuly 11, 2015, 10:33 am
0

Jas gi pravev vcera, namesto pavlaka staviv kefir wink nemav pavlaka. Prekrasni se !

Jadranka February 18, 2014, 11:38 am
0

Hvala! smile

Snezana PejicicFebruary 18, 2014, 10:59 am
0

Obogacene pogacice winkwink

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 17, 2014, 9:08 pm
0

ako je sa slaninom onda jedan bigwink

Jadranka TomasevicFebruary 17, 2014, 8:56 pm
0

Super Jaco!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.