*Gibančići* sa sirom i kiselim mlekom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
*Gibančići* sa sirom i kiselim mlekom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sitnog sira
  • 3 dl kiselog mleka
  • 2 dl. ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 3 jajeta
  • 1 žumanac
  • 1/2 praška za pecivo
  • malo soli
  • 500 g (21 komad) kora za gibanicu

Priprema

1

Jaja umutiti, pa dodati ulje, mrvljeni sir, kiselo mleko, kiselu vodu i prašak za pecivo. Probati i ako je potrebno dodati malo soli. Kore podeliti na tri dela po 7 kora. Prvu koru nafilovati i uviti ovlaš kao rolat, drugu koru nafilovati pa preko nje staviti već uvijeni rolat pa sve zajedno uviti kao rolat.

2

Tako ponavljati dok ne utrošite svih 7 kora. Rolat od sedam kora podeliti na 4 jednaka dela i staviti u podmazan pleh Voditi računa da se ne dodiruju kore kako bi se svaka *gibančica ispekla sa svih strana*. Tako uraditi i sa preostala dva dela po 7 kora. Kad sve završite imaćete 12 gibančica. Trebaće vam veći pleh ili ih rasporedite u dva pleha. Isečene gibančice premažite umućenim žumancetom i pecite na laganoj vatri 20-25 minuta. Pečene prekrijte platnenom salvetom da se malo prohlade i služite.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićFebruary 23, 2014, 4:03 pm
0

smileHvala Sladjo, probajraspberry

Slađana ŠćekićFebruary 23, 2014, 1:25 pm
0

Ovaj recept je super ...nesto drugacije ali originalno SUPER.....svaka castsmile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 19, 2014, 11:27 am
0

smileDrage moje, ja prihvatam odmah bez razmišljanja, kod mene i bašta i okolina, priroda sve zdravo ne zagadjeno, razmišljajte o tomesmile

Marina ZdravkovicFebruary 19, 2014, 11:20 am
0

Eh to bi zaista bila milina smile

javorka filipovićFebruary 19, 2014, 11:12 am
0

Prelepe smile

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2014, 10:20 am
0

Gvozdena ne zaboravi meneeeeee.A to pa na leto lako možete da odvojite neki dan za poselo.Blogerke koje se druže već više godina to I rade.neke čak iz Slovenije I Hrvatske doputuju u Srbiju.Ono malo odmor malo zabava.A Gvozdena napravi ovih divnih gibančića I tako svaka nešto donese I eto ti slavlja

Gvozdena ŽivkovićFebruary 18, 2014, 10:50 pm
0

smileMarina,Verice, Dijana,Minja, obična gibanica samo malo drugačije filovanasmile Vi ste proverene majstorice, kuvarice, hvala vam puno. Eh da smo bliže pa da svaka od nas pripremi po nešto, da zasednemo, lepo bi se ispričalesmile

Jadranka TomasevicFebruary 18, 2014, 10:49 pm
0

Odlicano je !raspberry

MinjaFebruary 18, 2014, 6:07 pm
0

Supeeeeeer.... smile

Dijana AdemovicFebruary 18, 2014, 6:04 pm
0

a sto ovo lepo izgledaaaaaaaaaaaaaaaa... raspberry

Verica NikolićFebruary 18, 2014, 5:28 pm
0

Odlična pita.smile

Marina ZdravkovicFebruary 18, 2014, 4:51 pm
0

Odlicni su ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.