Lisnata pogača (5)

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Lisnata pogača (5) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 čaša (od bele kafe) mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • malo soli
  • malo šećera
  • 4 jajeta
  • 3 kašike ulja

Za premazivanje:

  • 2-3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • po potrebi susam

Priprema

1

U mlako mleko razmututi kvasac, dodati malo (među prste) soli i malo šećera, zatim dodati jaja i ulje, pa brašno. Zamesiti meko testo i ostaviti oko 20 minuta da nadođe, zati ga premesiti još jednom da nadođe. Nadošlo testo razvući oklagijom u koru na 1 cm debljine. Premazati ga uljem i urolati. Seći rolat na šnite oko 3 sm, krajeve od rolne odvojiti u stranu i napraviti lopticu. Isečene komade ređati u tepsiju u krug, a u sredini staviti napravljenu lopticu. Sačekati oko 10 minuta da nadođe malo, premazati umućenim jajetom, posuti susamom i staviti male komadiće margarina na svaki komad. Peći na 200° C dok lepo ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

olgica diklicDecember 6, 2014, 11:42 pm
0

Super pogaca, nedavno sam je pravila sve smo pojeli dok je vruca bila!grin

Nevena BalzerMay 12, 2014, 4:06 pm
0

wink Hvala

Gvozdena ŽivkovićMay 12, 2014, 3:40 pm
0

smileVolim da jedem i nije mi teško da spremim, prelepa pogačasmile

Nevena BalzerApril 24, 2014, 9:13 pm
0

wink ... Hvala Mirjanaa smile

Mirjana ObradovicApril 24, 2014, 3:31 pm
0

Prelepa pogaca, imala sam prilike da probam istu takvu super svaka cast Nevena ...

Nevena BalzerApril 21, 2014, 8:09 pm
0

Hvala vam smile

GagaApril 21, 2014, 8:00 pm
0

Super pogača wink

Sladjana BokicApril 21, 2014, 7:51 pm
0

Super izgleda!

Nevena BalzerApril 21, 2014, 4:58 pm
0

Hvala smile

Marina ZdravkovicApril 21, 2014, 2:36 pm
0

Odlicna pogaca ohh

Verica NikolićApril 21, 2014, 12:07 pm
0

Jako lepa pogačasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.