Vanjine projice

AUTOR: lako 16 osoba 30 min
Vanjine projice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja kukurznog brašna
  • 1 šolja kukuruznog griza
  • 1 šolja običnog brašna
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 šolja kiselog mleka
  • 1 šolja ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • po potrebi susam za posipanje

Priprema

1

Izmešati sve suve sastojke-brašna, palentu ili griz so i prašak za pecivo. Dodati kiselo mleko i kiselu vodu, pa umutiti, potom dodati ulje i ponovo umutiti. Jaja dobro umutiti mikserom i dodati ih u smesu koju ste prethodno umutili. Smesu mutiti mikserom dok se sastojci dobro ne sjedine. Dodati Moja Kravica Kuhinjica sitan sir i izmešati.

2

Pleh obložiti papirnim korpicama i sipati po dve kašike smese. Posuti susamom. Peći 20 minuta na 200 C. Ova količina je dovoljna za 16 debljih ili 20-tak tanjih projica.

Savet

Savet:

Ja sam dodala i sitno iseckan praziluk, približno pola šake. Smesa za ovu proju je prilično tečna, ali zbog toga proja ostaje dugo sveža i vazdušasta je.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.