Pogača sa sirom

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Pogača sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml vode
  • 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 2 jajeta
  • 2 kašike masti
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • brašno

I još:

  • 1,5 kašika masti

Priprema

1

Testo: U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti jaja i mast, pa umutiti. Dodati Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira, so i pripremljeni kvasac. Brašna dodavati dok se ne dobije testo kao za uštipke. Ostaviti da uskisne, premesiti (izmešati varjačom), pa ostaviti da još jedanput uskisne.

2

U tepsiju (vel. 26 cm) staviti 1,5 kašiku masti i otopiti. Otopljenom mašću premazati stranice tepsije.

3

Supenom kašikom (koju prethodno umočimo u mast) zahvatimo testo.

4

Pa ga prebacimo u tepsiju.

5

Preokrenemo testo na drugu stranu i ređamo jedno parče pored drugog.

6

Tako uradimo sve dok ima testa.

7

Pokrijemo pripremljeno testo i ostavimo da malo naraste. Rernu uključiti da se ugreje, na 200 C.

8

U toplu rernu staviti tepsiju i ispeći pogaču. Ukoliko tepsija nije dovoljno duboka staviti je u pleh, od šporeta, pa staviti da se peče. Ovo iz razloga što može da iscuri masnoća u šporet i da zadimi celu kuhinju (kao što se meni desilo).

9

Poslužiti uz sir, kajmak ili već po želji...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 4, 2014, 3:04 pm
0

Hvala Ivani i Gvozdeni.smilesmile

Gvozdena ŽivkovićMay 4, 2014, 12:36 pm
0

Savršeno !!!

ivana mitrovicMay 3, 2014, 11:41 am
0

odlican recept!

Verica NikolićMay 1, 2014, 4:06 pm
0

Dubravka VELIKO HVALA !smile

Verica NikolićMay 1, 2014, 4:06 pm
0

Hvala Jadranki i Marinismile

Jadranka TomasevicMay 1, 2014, 2:54 pm
0

Super,neobicno!raspberry

Marina ZdravkovicMay 1, 2014, 2:05 pm
0

Pogaca je prelepa smile

Dubravka BelogrlicMay 1, 2014, 3:28 am
0

Verice odlicno! Kao i sve sto ti pravis!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.