Pita od kukuruznih kora sa mladom koprivom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Pita od kukuruznih kora sa mladom koprivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kukuruznih kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1/2 šoljice ulja
  • mlada kopriva
  • 3 struka mladog belog luka
  • 300 g sir (ja sam koristila urdu)
  • 1 šoljica jogurt

Priprema

1

U ključalu vodu staviti koprivu kuvati je 3-4 minuta, ocediti i sitno iseckati. Umutiti smesu od jaja, sira i jogurta, dodati mešavinu koprive i belog luka i njome filovati kore i to na sledeći način. Kukuruzne kore, zbog debljine, preseći na pola. Svaku polovinu poprskati sa malo ulja, saviti na pola i naneti fil. Savijati je naizmenično u trougao celom dužinom, pa ređati u pleh. Trouglove premazati umućenim žumancetom i peći 20-25 minuta na 200 C.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 24, 2014, 5:11 am
0

Lep I originalan recept!smile

bojana djurovicMay 21, 2014, 12:24 pm
0

gde se mogu u prodaji naci kukuruzne kore?hvala u napred na odgovoru.Inace,pita izgleda odlicno! raspberry

Snežana May 15, 2014, 1:23 pm
0

Drago mi je da vam se dopada...bila sam skepticna zbog ukusa same koprive......ali ukus je EXTRA.....od sada je moj favorit u kuhinj.......pozdrav!!!!!

Marina ZdravkovicMay 15, 2014, 11:05 am
1

Pita je fenomenalna smile

Snezana PejicicMay 15, 2014, 10:41 am
0

E ovo je odlicnosmile a fotka je extrawink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.