Gužvana pita

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Gužvana pita zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 5 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 400 g sira
  • malo susama
  • malo soli

Priprema

1

Jaja umutiti čvrsto mikserom, pa dodati so, prašak za pecivo, jogurt i ulje. Na kraju dodati sir i sjediniti kašikom. Od kora za pitu odvojiti dve kore - jednu staviti na dno podmazanog pleha, a drugu vratiti u kesu da biste je stavili preko.

2

Uzeti dve kore i staviti ih tako da se preklope par centimetara. Naneti fil (4-5 kašika). Jednom rukom sastaviti kore na sredini, a drugom rukom na jednom kraju, i prilikom sastavljanja ih nabrati kao harmoniku. Savijati kraj kore u krug prema sredini, vodeći računa da se fil ne izlije. Kada uvijete te dve kore, prebacite ih u pleh, i ponavljajte postupak dok ne utrošite sve kore.

3

Od fila koji je ostao odvojite dve kašike za premazivanje, a ostatak rasporedite u šupljine pite. Staviti koru preko, premazati je sa dve kašike fila i posuti susam. Nožem zaseći pitu na par mesta, i peći 30 minuta na 180 C.

Savet

Savet:

Kad u jaja dodate jogurt i ulje, smanjite na najmanju brzinu i ne mutite dugo. Ovu pitu možete praviti i sa zeljem.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

katarina golicJuly 6, 2014, 11:13 am
0

Odlicna jutros sam pravila smile

Marija StamenkovićJune 2, 2014, 2:17 pm
0

Hvala Ana. smile

Ana Gon-IvastaninJune 2, 2014, 12:30 pm
0

Bas interesantno! smile

Marija StamenkovićJune 2, 2014, 8:45 am
0

Hvala obema, divne ste. smile

Marina ZdravkovicJune 2, 2014, 7:25 am
0

Pita je odlicna ohh

Ivana AntićJune 1, 2014, 7:48 pm
0

Pravim iste ovakve samo sto ih zovem "puzicima" smile i veruj uvek su socnije pite kad se tako smotaju. To mi je baba preporucila i odavno postujem njen savet. A fil ti je super kao nekad od pravih,domacih jaja. Licno volim i kad sr sir ovako vidi kroz pitu! Svaka pohvala od mene Marija

Marija StamenkovićJune 1, 2014, 6:17 pm
0

Baš je mekana i rastresita. Uglavnom sam ranije od kora pravila trougliće ili rolate, i bili su prilično žilavi i suvi. Ali ovako je superiška. smile

Ivana AntićJune 1, 2014, 6:05 pm
0

Odlicno izgleda

X

Pratite nas na YouTube kanalu.