Mekane kiflice sa sirom

AUTOR: lako 60 osoba 15 min
Mekane kiflice sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 200 ml ulja
  • 800 g brašna
  • 1/2 kvasca
  • 3 kašičice šećera
  • 3 kašičice soli

Za fil:

  • 1 veća kriška sira
  • 1/2 kisele pavlake
  • 1 celo jaje

Za premazivanje:

  • 1 margarin
  • 1 belance
  • malo susama

Priprema

1

U mlako mleko staviti 1/2 kvasca i 3 kašičice šećera i ostaviti da nadodje.

2

U drugu posudu sipati 800 gr brašna zamešanog za 3 kašičice soli.

3

Kada kvasac nadodje sipati ga u brašno, dodati vodu i ulje i zamesiti testo. Testo ostaviti da stoji 15-ak minuta. Dodati malo brasna po potrebi.

4

Za fil izgnječiti sir, dodati pavlaku i jedno jaje. Tetso razviti i praviti trouglice, namazati fil i zaviti kiflicu.

5

Pre stavljanja kiflica, pleh podmazati margarinom. Kiflice premazati belancetom, posuti susam i staviti margarin preko njih.

Savet

Savet:

Kiflice se premazuju belancem jer su mnogo mekse. Probajte recept i uzivajte u divnom i mekanom zalogaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JovanaJune 6, 2014, 8:21 am
0

Biki, javi obavezno, bas me zanima kakve su ispale smile

Biki StamJune 5, 2014, 9:14 pm
0

Bas cu da probam sutrai javljam kako su mi ispale oh oh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.