Kroasani sa džemom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Kroasani sa džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 celo jaje
  • 3 žumanca
  • 1 kvasac
  • 2 margarina
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

U 1/2 l mleka staviti 2 kašičice šećera i 1 kašičicu soli i kada se mleko smlači dodati kvasac. U kilogram brašna staviti 3 žumanceta i jedno celo jaje.

2

Zatim sipati sastojke zamešane s mlekom. Lepo umesitti testo.

3

Zatim testo razvući na debljinu od 1 prsta i premazati sa 1/2 pakovanja margarina, a zatim testo presaviti nekoliko puta i ponovo razvući na debljinu prsta, premazati drugom polovinom margarina. Isti postupak ponoviti još 2 puta, dok se ne potroši drugo pakovanje margarina.

4

Testo ujednačiti, razvući ponovo na debljinu od 5mm. Seći u trouglove i filovati džemom. Uviti kiflice, premazati belancima i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJune 4, 2014, 2:44 pm
0

Hvala Sandra od <3 smile

Sandra PopovićJune 4, 2014, 12:13 pm
0

Fenomenalne su, bas ovakve ih volim smile

Marina ZdravkovicJune 4, 2014, 11:07 am
0

Hvala marko smile Lulo,mila moja,slazem se u potpunosti sa tobom... Naravno da smatram da se ovde niko ne nadmece i mislim da nema potrebe za tim... Eh,kakva bi ja jela spremala da mogu,ali mogucnosti su jedno...tako da podrzavam ovu tvoju : Moja kuhinja,moja pravila... kome se svidja ok ,kome ne neka lepo zaobidje :* :* :*

JULIJANA LULA KRSTINJune 4, 2014, 10:01 am
0

Ne mogu a da ne prokomentarisem ,da mi ovde u Srbiji stavljamo margarine u kroasane i nama se dopadaju veoma,nismo blogerke i ne nadmecemo se ko je gde pogresio u pravilima kuvanja i da li se kreme prave od pudinga ili od kuvanih jaja i gustina bla bla bla koga je vise briga...Znale bi mi veoma dobro da kuvamo da imamo mogucnosti da priustimo sebi kvalitetne namernice ali nazalost nemamo i shodno tome prilagodjavamo se onim sto imamo.Moja kuhinja moja pravila ,kome se svidja ok kome ne neka lepo zaobidje ....

Marko VasilicJune 4, 2014, 9:39 am
0

Ne znam za Francuze, ali ovo je bas po mojoj meri! smile

Marina ZdravkovicJune 4, 2014, 9:27 am
0

Hvala Jelena... Mozda bi se zacudili,ali kada bi probali ukus sve bi im bilo jasno ohh

Dubravka BelogrlicJune 4, 2014, 3:55 am
3

Mislim da bi se Francuzi vrlo začudili upotrebi margarina u testu za krapsane!

jelena nikolicJune 3, 2014, 11:24 pm
0

prelepo raspberry

Marina ZdravkovicJune 3, 2014, 6:01 pm
0

Hvala drage moje <3 veliki pozdrav smile smile smile

JULIJANA LULA KRSTINJune 3, 2014, 4:55 pm
0

odlicni su winkwinkwinkwinkwink

Jadranka TomasevicJune 3, 2014, 4:22 pm
0

Divni su!raspberry

GagaJune 3, 2014, 4:20 pm
0

Uh,pa ovo je isprobano super wink

Verica NikolićJune 3, 2014, 4:16 pm
0

Odlično je smile

Slađana ŠćekićJune 3, 2014, 3:57 pm
0

Prelepi su a verujem i veoma ukusni obozavam ihsmilesmile

Ivana AntićJune 3, 2014, 3:53 pm
0

Obozavam kroasane ali ne smem na zalost da ih jedem. Ipak, Marina ne sumnjam da su odlicni!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.