Kajzerice (5)

AUTOR: srednje 5 osoba 90 min
Kajzerice (5) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g mekog brašna
  • 100 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 jaje
  • 20 g kvasca
  • 125 g margarina

Za fil:

  • 200 g narendane salame
  • 200 g sitnog sira Moja kravica Kuhinjica
  • 100 g kečapa

Za posipanje (premaz):

  • 1 jaje
  • 50 g susama

Priprema

1

U dublji sud sjediniti mleko, kvasac šećer i malo brašna, pa ostaviti na toplom da nadođe. U posudu za mešenje sipati preostalo brašno i so. Potom dodati nadošli kvasac, omekšani margarin i jogurt. Sjediniti sastojke i mesiti dok testo ne počne da se odvaja od prstiju. Po potrebi dodati još brašna. Ostaviti na toplom da nadođe. Za to vreme narendati salamu i pomešati sa sirom. Nadošlo testo razvući oklagijom, debljine oko 1 cm, pa modlom za krofne ili običnom čašom vaditi krugove.

2

Na svaki krug staviti kašičicu fila i posuti kečapom, pa spojiti sa svih strana, kako bi se napravila loptica.

3

Pleh obložiti papirom za pečenje i po njemu ređati kajzerice. Svaku kajzericu premazati umućenim jajetom i posuti susamom, pa peći na 180 C, dok ne porumene.

Savet

Savet:

Odlične su za doručak ili večeru uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.