Kiflice sa džemom

AUTOR: srednje 0 osoba 120 min
Kiflice sa džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašike soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 2 jaja
  • 2 žumanceta (za premaz)
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje mlake vode
  • 1 margarin
  • 1 džem po potrebi

Priprema

1

U mlaku vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti da nadolazi. Zatim u vanglu staviti brašno i dodati mu so, 2 jaja, mleko, ulje, jogurt i nadošao kvasac i od svega navedenog zakuvati tvrđu jufku.

2

Od jufke odkinuti i formirati 20 manjih loptica.

3

Svaku jufkicu razviti veličine tanjira.

4

Na prvu razvijenu jufkicu naseckati margarin pa je poklopiti drugom i tako ređati do 10 loptica. Na zadnju jufku nestavljati margarin.

5

Postupak ponoviti i sa drugih 10 loptica i tako složeno testo ostaviti da odstoji 30 minuta.

6

Testo razvući debljine oko 5 mm i iseći ga na trouglove.

7

Na trouglice staviti džem ili bilo koje drugo punjenje koje volite.

8

Svaki trouglić srolati i formirati kiflicu zatim kiflice staviti u pleh obložen papirom za pečenje i zatim kiflice premazati umućenjim žumancetom.

9

Pleh staviti u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Kiflice možete poprskati susamom pre pečenja ili ih preliti čokoladom pre služenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela July 16, 2014, 5:27 pm
0

Hvala smile Veoma su ukusne a ostaju sveze i meke i do 7 dana smile

Marina ZdravkovicJuly 15, 2014, 1:51 pm
0

Kiflice su odlicne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.