Slane pletenice

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Slane pletenice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g margarina

Za fil:

  • 200 g krem sira
  • 200 g šunkarice

Za premaz:

  • 1 jaje
  • susam za posipanje

Priprema

1

Od navedenih sastojaka (osim margarina) zamesiti testo, pa ga podeliti na tri dela. Ostaviti da odmori petnaest minuta. Zatim svaki deo razviti u pravougaonik, pa premazati sa omekšalim (ne otopljenim) margarinom. Presaviti po dužini, sa oba kraja, prema sredini, onda sa druge strane isto tako. Umotati u providnu foliju i ostaviti u zamrzivač na petnaest minuta. Zatim, ohlađeno testo razviti u veći pravougaonik, otprilike ga odmeriti na tri dela (odokativnom metodom ili blago utisnite kontra stranu noža), krajeve iseći na trake širine oko 1 cm, a sredinu namazati sa krem sirom i složiti šunkaricu. Preklapati trake jednu preko druge da se dobije pletenica. Ostaviti pokriveno da stoji pola sata, premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći u rerni koju smo zagrejali na 200°C, oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaAugust 12, 2014, 6:19 pm
0

Hvala Slađana wink

Slađana ŠćekićAugust 12, 2014, 10:28 am
0

Predivno Gago supersmilesmile

GagaAugust 12, 2014, 10:23 am
0

Hvala vam,drage moje,na lepim komentarima wink

MarijanaAugust 12, 2014, 10:03 am
0

Pa šta da kažem, već sam ostavila komentar na cvet pogači. Isto, dobro, dobro,...oh oh

Verica NikolićAugust 11, 2014, 5:12 pm
0

Kako su dobre, pa još sa ovom hrskavom koricom... smile

Marija StamenkovićAugust 11, 2014, 3:14 pm
0

Njami. Može i jedna za mene. wink

GagaAugust 11, 2014, 2:08 pm
0

Hvala Jasmina wink Marina,lako ćemo se dogovoriti,jedna cela samo za tebe i rešeno winkwinkwink

Marina ZdravkovicAugust 11, 2014, 11:16 am
0

Ja bih pocetak,kraj i sredinu ove pletenice smile

jasmina kolic jokicAugust 11, 2014, 11:06 am
0

Super....smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.