Slani kroasani (2)

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Slani kroasani (2) zoom

Sastojci

Za kroasane:

  • 500 g mekog brašna
  • 100 ml mlake vode
  • 100 ml mlakog mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 50 g kvasca

Za fil:

  • 200 g pilećih prsa
  • 200 g krem sira

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susama

Priprema

1

Pomešati vodu i mleko i smlačiti, zatim dodati 50 g izmrvljenog kvasca i ostaviti da nadođe. Zatim umutiti jaje u dubljoj posudi, dodati ulje, so, nadošli kvasac i brašno i umesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom da odmara 50 minuta.

2

Kada je testo nadoslo prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti ga i razviti oklagijom u krug i podeliti na 16 trouglova. Za fil iseckati sitno pileća prsa i pomešati sa krem sirom.

3

Zatim dobijenom smesom filovati svaki trougao i uviti ih u kifle.

4

Kroasane ređati u podmazan pleh. Svaki kroasan premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicOctober 14, 2014, 12:32 pm
0

Hvala draga wink

Milena RadivojevićOctober 13, 2014, 9:46 pm
0

Super su smile

Marina ZdravkovicSeptember 15, 2014, 2:39 pm
0

Hvala Gago :*

GagaSeptember 9, 2014, 8:36 am
0

Predobro izgledaju smile

Marina ZdravkovicAugust 22, 2014, 5:19 am
0

Pa dodjite da se posluzite,bilo bi mi drago smile

Gvozdena ŽivkovićAugust 21, 2014, 5:45 pm
0

Mame ovi tvoji kroasani, prave zazubice

Marina ZdravkovicAugust 21, 2014, 1:45 pm
0

Znam draga winkwinkwink

JULIJANA LULA KRSTINAugust 21, 2014, 11:50 am
0

moze moze uvek winkwinkwink

Marina ZdravkovicAugust 21, 2014, 7:56 am
0

Hvala Vam ohh

Ivana AntićAugust 20, 2014, 8:50 pm
0

Veoma lepo izgledaju!

jelena nikolicAugust 20, 2014, 6:18 pm
0

odlicni kroasani! smile

Marina ZdravkovicAugust 20, 2014, 5:35 pm
0

Hvala drage moje smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 20, 2014, 5:28 pm
0

Kao i uvek, Marina- odlično.

Slađana ŠćekićAugust 20, 2014, 5:00 pm
0

Super predivni...smile

Verica NikolićAugust 20, 2014, 2:18 pm
0

Odlične kifle, Marina smile

Dijana AdemovicAugust 20, 2014, 1:52 pm
0

Divno,milice...

Marina ZdravkovicAugust 20, 2014, 1:24 pm
0

Hvala devojke smile

jasmina kolic jokicAugust 20, 2014, 12:35 pm
0

Extra su...smile

MarijanaAugust 20, 2014, 12:34 pm
0

Izgledaju super!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.