Pletenice sa sirom i blitvom

AUTOR: lako 4 osoba 150 min
Pletenice sa sirom i blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 150 g jogurta
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 100 g margarina

Za fil:

  • 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 50 g blitve

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • malo susama

Priprema

1

U toplo mleko staviti kvasac i šećer, i kad naraste dodati brašnu. Zatim dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti na toplom 30 minuta da nadođe. Zatim testo razviti u koru i premazati omekšalim margarinom, pa preklopiti dvaput po širini, pa dvaput po dužini. Ostaviti ga da odmara još 20-ak minuta. Za to vreme oprati i sitno iseckati blitvu, pa joj dodati Moja Kravica Kuhinjica sitan sir, i lepo sjediniti. Testo zatim podeliti na 4 dela. Svaki deo razviti u koru pravougaonog oblika, pa sa obe strane zaseći trakice (kao na slici). Na sredinu staviti fil, pa naizmenično sklapati trakice ka sredini. Pletenice prebaciti u podmazan pleh i prekriti krpom da odmore, dok se zagreje rerna na 200 C. Neposredno pre pečenja pletenice premazati žumencetom umućenim sa kašikom mleka, pa posuti susam. Pletenice peći dok ne porumene (20-25 minuta).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StamenkovićNovember 1, 2014, 2:29 pm
0

Hvala vam. smile

Dragana MilosavljevicNovember 1, 2014, 2:19 pm
0

Pletenice su fenomenalne,testo je mekano i veoma ukusno.

Ivana VlahSeptember 14, 2014, 1:45 pm
0

Super su - izgledaju prelepo... smile

Dubravka BelogrlicSeptember 14, 2014, 10:17 am
0

Jako lepo si ovo pripremila!smile

Marija StamenkovićSeptember 14, 2014, 10:15 am
0

Hvala još jednom, divne ste. smile

Ana NikolićSeptember 13, 2014, 8:15 pm
0

Odlica recept, prelepo izgleda.

Slađana ŠćekićSeptember 13, 2014, 7:53 pm
0

predivno preukusno...smilesmile

Sandra PopovićSeptember 13, 2014, 5:59 pm
0

Marija, svaka čast, ovo je prelijepo smile

Mila PericSeptember 13, 2014, 3:17 pm
0

Prelepo izgleda i odlican receptsmile

Marija StamenkovićSeptember 13, 2014, 8:36 am
0

Hvala najlepše. smile

Marina ZdravkovicSeptember 13, 2014, 6:15 am
0

Fenomenalne ohh

Verica NikolićSeptember 12, 2014, 10:09 pm
0

Super su : i ukusom i izgledom. smile

jasmina kolic jokicSeptember 12, 2014, 10:05 pm
0

Super smile smile smile

Marina IgnjatovicSeptember 12, 2014, 10:01 pm
0

ukusno i lepo.smile

jelena nikolicSeptember 12, 2014, 7:55 pm
0

bas fino izgledaju.. raspberry

MarijanaSeptember 12, 2014, 5:08 pm
0

Super izgledaju!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.