Zemičke punjene sirom i viršlama

AUTOR: lako 30 osoba 90 min
Zemičke punjene sirom i viršlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 2 dl mleka
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1/2 kašikice šećera
  • 2 jaja
  • 50 ml ulja
  • 50 g kiselog mleka
  • 1 kašikica soli
  • 2 viršle
  • 2 parčeta dimljene šunke
  • 200 g Moja Kravica krem sira
  • 50 gr susama

Priprema

1

U mlako mleko stavite pola kocke kvasca i šećer i ostavite da nadođe. U sud za mešenje sjedinite ulje, kiselo mleko, jedno jaje i so pa dodajte nadošli kvasac. Brašnom umesite testo. Ostavite da odstoji 40 minuta da nadođe.

2

Viršle obarite, rashladite a zatim ih iseckajte na sitne kockice. Šunku takođe isecite na sitno. Krem sir sjedinite sa preostalim žumancem pa dodajte kockice šunke i viršle. Sve promešajte.

3

Nadošlo testo razvucite na pobrašnjenoj površini pa okruglim sekačem vadite krugove.

4

Na sredini svakog kruga stavite po malo fila, spojite krajeve i formirajte zemičku.

5

Gotove zemičke ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Preostalo belance dobro umutite pa njime premažite svaku zemičku. Od gore pospite susamom i posolite.

6

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Izvadite iz rerne, pokrite mokrom krpom i ostavite da se ohlade. Služite uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićSeptember 26, 2014, 6:58 pm
0

Super Sladjo predivne su...smilesmile

Sladjana BokicSeptember 25, 2014, 4:35 pm
0

Hvala vam drage mooje!

Dubravka BelogrlicSeptember 25, 2014, 11:21 am
0

Uvek ukusno!smile

Tamara BabicSeptember 24, 2014, 8:03 pm
0

Jao ja bi par komada sad odma cheese

Tatjana StojanovicSeptember 24, 2014, 5:34 pm
0

kako dobro izgledajuwinkwinkwink

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 24, 2014, 4:58 pm
0

Prelepogrin

Verica NikolićSeptember 24, 2014, 3:05 pm
0

Slađo, fantastične su smile

Marija StamenkovićSeptember 24, 2014, 9:55 am
0

Jednostavno a lepo i ukusno. smile

Marina ZdravkovicSeptember 24, 2014, 9:55 am
0

Odlicne su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.