Lepezice sa sirom

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Lepezice sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400-500 g brašna
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 120 g margarina
  • 1 jaja

Za fil:

  • 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 2 jajeta

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

1

U mlakoj vodi rastvorite kvasac pomešan sa kašičicom šećera. U prosejano brašno dodati so, jaja, mleko, omekšali margarin i na kraju nadošli kvasac. zamesite testo rukom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na dva jednaka dela.

2

Jedan deo testa oklagijom razvucite na pravouganik do debljine pola santimetra i filujte polovinom pripremljenog fila koji ste predhodno sjedinili.

3

Urolajte i isecite na veće štrudlice.

4

A zatim svaku štrudlicu na manje delove ali ne do kraja već dovoljno da se (izgleda rascvetalo) dobije lepezica. Postupak ponovite i sa preostalim delom testa. Lešezice prebacite u nauljenu tepsiju, premažite jajetom i susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na temperaturi od 250 stepeni dok ne porumeni.

5

Pečene lepezice izvadite iz rerne pokrijte krpom da malo omekšaju i poslužite uz jogurt, mleko dok su jooš tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana Belic Ex MisicNovember 17, 2014, 4:26 pm
0

Predivno jesmile

Tatjana StojanovicSeptember 30, 2014, 6:13 pm
0

obozavam testo slano,slatkoohhsuper jewink

Jadranka TomasevicSeptember 30, 2014, 5:34 pm
0

Super pecivo!oh oh

Marina ZdravkovicSeptember 30, 2014, 1:45 pm
0

Super je smile

Verica NikolićSeptember 30, 2014, 1:33 pm
0

Odlično pecivosmile

Marija StamenkovićSeptember 30, 2014, 1:15 pm
0

Mmm, divno. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.