Domaće piroške

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Domaće piroške zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kocka kvasca
  • 150 ml mlakog mleka

Za fil:

  • 100 g šunke
  • 100 g krem sira
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • ulje za prženje

Priprema

1

Kvasac razmutiti u šoljici mleka. U činiju staviti 2 žumanceta, razmućeni kvasac, ulje, 1 kafenu kašičicu začina, malo soli i brašno. Rukom umesiti testo i ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta da nadođe. Oklagijom razviti testo u pravougaonu koru. Nožem podeliti testo na 12 delova. Na svaki dao staviti malo rendane šunke i krem sira. Uviti u rolat. Belanaca umutiti viljuškom. Svaku pirošku umočiti u belanaca, a zatim uvaljati u prezle i pržiti na zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi. Pržene piroške staviti na kuhinjski ubrus ili salvete da otpuste višak masnoće. Služiti tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 18, 2014, 3:00 pm
0

Odlične piroškesmile

jasmina kolic jokicOctober 15, 2014, 8:24 pm
1

Super su smile smile smile

Tijana October 15, 2014, 7:59 pm
0

Odlično

X

Pratite nas na YouTube kanalu.