Kiflice sa jogurtom

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Kiflice sa jogurtom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 50 ml ulja
  • 2 kasicice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 čena belog luka

Za premazivanje

  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Za fil:

  • 50 g margarina
  • 200 g salame
  • 150 g kačkavalja
  • po ukusu kečapa
  • po ukusu origana
  • 100 g susama

Priprema

1

Beli luk iseckati i staviti ga u jogurt, pa ostaviti da odstoji 25-30 minuta. Nakon toga, jogurt procediti, a beli luk baciti. U mlakom mleku razmrviti kvasac sa kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Zagrejati jogurt da bude mlak. Umutiti jaje sa jogurtom, dodati ulje, nadošli kvasac i so. Zatim postepeno dodavati brašno sve dok se ne umesi glatko testo. Prekriti ga krpom i ostaviti da nadođe. Nadoslo testo premesiti, razvući oklagijom na 7-8 mm debljine. Čašom vaditi krugove. Svaki krug zaseći na 2-3 mesta. Preko svakog kruga premazati kečap, staviti parce salame, malo rendanog kačkavalja i origana. Uvijati kiflice i premazati ih umućenim zumančetom sa kašikom ulja i mleka. Kiflice poredjati u pleh obložen pek-papirom, posuti susamom, a odozgo narendati margarin. Peći na 180 stepeni dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 6:57 am
0

volim ovakkve kiflice Ivana,bas su finesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 6, 2014, 12:08 am
0

Odličnegrin

Slađana ŠćekićNovember 5, 2014, 9:33 pm
0

super su..smilesmile

Verica NikolićNovember 5, 2014, 11:53 am
0

Super su Ivanasmile

jasmina kolic jokicNovember 4, 2014, 11:04 pm
0

Bas su dobre smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.