Slani cvetići

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Slani cvetići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g maslaca
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka

Za nadev:

  • 400 g sitnog sira (sir za pite)
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • po ukusu soli

Priprema

1

U mlakom mleku rastopiti kvasac sa šećerom. Zatim dodati rastopljen maslac, ulje, so, prašak za pecivo i jaja. Sa brašnom umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom da se udupla. Nakon toga na pobrašnjenoj radnoj površini testo premesiti i razviti, pa nekom okruglom modlom (npr za krofne) vaditi krugove.

2

Svaki krug dodatno rastanjiti oklagijom, pa zaseći na četiri strane.

3

Na sredinu staviti nadev od sira i jaja, pa preklapati suprotne krajeve, tako da se dobije izgled cveta.

4

Slagati u pleh obložen papirom za pečenje. U preostalo žumance dodati kašičicu ulja i kašiku mleka, umutiti, pa premazati cvetiće. Po želji posuti semenkama. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C, oko 20 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

GagaDecember 8, 2014, 11:50 am
0

Ide 500 ml mleka, hvala vam što ste primetili. Zamolila bih recepte da dodaju u sastojcima smile

A & ADecember 4, 2014, 9:49 pm
0

A koliko mleka ide? smile

GagaDecember 4, 2014, 8:22 pm
0

Hvala na lepim komentarima wink wink

vesna milojevićDecember 3, 2014, 5:45 pm
0

gaga je baš vrednica...smile a ovaj recept ti je posebansmilesmilesmile

Slađana ŠćekićDecember 3, 2014, 3:07 pm
0

super su i veoma ukusni...smilesmilesmile

jasmina kolic jokicDecember 3, 2014, 1:13 pm
0

Superrr

GagaDecember 3, 2014, 11:40 am
0

wink wink

Marina ZdravkovicDecember 3, 2014, 8:10 am
1

Odlicni su smile

GagaDecember 2, 2014, 10:50 pm
0

Hvala wink

Jadranka TomasevicDecember 2, 2014, 9:57 pm
0

divni cvjetici!raspberry

GagaDecember 2, 2014, 9:20 pm
0

Hihihi hvala vam od srca winkwinkwink

Verica NikolićDecember 2, 2014, 9:17 pm
0

Predivno, predivno, gasim kompjuter, za većeras je dosta, jer ako ti nastaviš da objavljuješ, ove predivne, recepte, ja ću stvarno da ogladnimcheesesmilewink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.