Posne puter kiflice

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Posne puter kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml tople vode
  • 1 kockica kvasca
  • 100 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli

Za premazivanje:

  • posni majonez
  • susam

Za prelivanje:

  • 250 g margarin/putera

Priprema

1

U dublju posudu sipati toplu vodu, 1 kašiku šećera i kocku kvasca. Ostaviti malo da odstoji. Zatim dodati brašno, so, još jednu kašiku šećera i zejtin. Umesiti testo da bude glatko, mekano i da se ne lepi.

2

Testo nije potrebno ostavljati da naraste. Odmah podeliti na nekoliko delova u zavisnosti koju veličinu kiflica želite. Ja sam delila na četiri. Svaki deo razvući i seći na manje komadiće od kojih ćete formirati male loptice.

3

Svaku lopticu razvući oklagijom i rukama lagano, formirati kiflicu.

4

Kiflice ređati u pleh obložen pek papirom tako što ćete ostaviti dovoljan razmak, pošto dosta narastu. Ostaviti ih da odmore nekih sat vremena, a možete i ubaciti u rernu na 50 stepeni nekih 15-ak minuta. Narasle kiflice premazati majonezom i posuti susamom.

5

Ubaciti u prethodno zagrejanu rernu na 180-200 C, i peći nekih pola sata. Pred kraj pečenja otopiti puter, tako da bude vreo i pečene, vruće kiflice preliti sa po dve kašičice vrelog putera i ostaviti da se ohlade. Prijatno!

Savet

Savet:

Kiflice su tolike ukusne da nećete znati koliko vam je dosta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

sanjaJanuary 5, 2016, 6:27 pm
0

Zanima me cime se jos mogu premazati a da to nije majonez,a da je posno...inace su neverovatno ukusne...

ValentinaJanuary 2, 2016, 7:28 pm
0

Vrhunske... Svaka cast... grin

Slavica December 27, 2014, 5:51 pm
0

Super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.