Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Spiralni hleb sa čokoladom i nutelom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 žumanceta
  • 25 g kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 g margarina
  • 3,5 dl mleka
  • 600 g brašna

Za fil:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 3 kašike nutele

I još:

  • marmelada (za premazivanje)

Priprema

1

Razmutiti žumanca sa šećerom i kvascem. Dodati so, margarin i mleko, (malo zagrejano). Dodavati brašno i umesiti testo. Kada odstoji, razvući oko 1 cm debljine.

2

Istopiti čokoladu i sjediniti sa nutelom. Izmešati i premazati fil, po celoj površini testa.

3

Desnu polovinu testa preklopiti do polovine.

4

Levu stranu preklopiti preko desne.

5

Donju stranu preklopiti takođe do polovine, a gornju preko donje.

6

Ponovo razvući testo. Možda vam se desi da fil iscuri kao meni, ali ništa strašno. Odmah seći testo na trake širine oko 2 cm.

7

Trake uvijati u spirale i slagati na pleh obložen papirom za pečenje, tako da se dodiruju. Peći na 200 C.

8

Pečeno testo kada se malo ohladi, okrenuti ga kontra na drugi papir za pečenje, a onaj papir na kojem se peklo, skinuti i premazati testo ravnomerno marmeladom i pomoću papira urolati u veknicu. Uviti u streč foliju da bi se veknica zalepila. Kada malo odstoji, skinuti foliju i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicDecember 28, 2014, 7:06 pm
0

Odlican je smile

Ivana AntićDecember 28, 2014, 2:17 pm
0

Ali je uspelo i bez premca je smile

Zeljka TomanDecember 27, 2014, 10:19 pm
0

Hvala.Samo sto ideja nije moja.Videla sam vec negde pa sam htela i ja da isprobam i da podelim sa vama wink

Verica NikolićDecember 27, 2014, 6:55 pm
0

Bravo za ideju! Mnogo mi se sviđasmilesmile

Ivana AntićDecember 27, 2014, 6:14 pm
0

Svidja mi se! Veoma!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.