Povitica

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Povitica zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 1 vrećica instant kvasca
  • 1/4 šolje šećera
  • 3/4 šolje toplog mlijeka
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike putera, sobne temperature
  • 1 jaje
  • 2,5 šolje brašna
  • 1 šolja =200 ml

Fil:

  • 1 šolja tostiranih oraha
  • 1/2 šolje šećera
  • 4 kašike putera
  • 2-3 kašike mlijeka
  • 2 bjelanca
  • po ukusu cimeta

i još:

  • za posipanje prah šećer

Priprema

1

Sjedinite kvasac, kašiku šećera, polovinu toplog mlijeka i pjenasto umutite. Dodajte preostali šećer i mlijeko, so, puter i jaje. Umutiti. Postepeno dodati brašno. Zmijesiti tijesto, prekriti prozirnom folijom, pa ostaviti na toplom oko 60 minuta. Na pobrašnjenoj plahti jako tanko razvaljati tijesto.

2

Fil: Sjediniti mljevene orahe, šećer, puter, mlijeko i cimet. Umutiti snijeg od bjelanaca, pa dodati smjesu od oraha. Razvaljano tijesto premazati filom.

3

Zarolati. Staviti "rolat" u puterom premazan kalup, formirajući slovo "Z"! Ostaviti na toplom oko 50 minuta.

4

Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 60 minuta.

5

Ostaviti da se prohladi, pa rezati na parčad.

6

Posuti prah šećerom, pa poslužiti!

Savet

Savet:

Povitica je jako dekorativna...idealna uz kaficu ili čaj!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaFebruary 22, 2015, 7:45 pm
0

Hvala...hvala!

Slađana ŠćekićDecember 31, 2014, 9:27 pm
0

super je...smile

Slavica December 30, 2014, 11:14 am
0

Izvrsno smile

Marina ZdravkovicDecember 30, 2014, 9:37 am
0

Super smile

Ivana AntićDecember 30, 2014, 7:59 am
0

Odlicna je!

Kristina ViragDecember 29, 2014, 9:42 pm
0

Preslatko mi izgleda! raspberryohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.