Gibanica sa kiselim mlekom
Potrebno je:
500 g kora za pitu
5 jaja
3 čaše kiselog mleka
1,5 dl ulja
so
Priprema:
Umutiti jaja, kiselo mleko i ulje i dodati so. U namazanu vatrostalnu činiju staviti 3 kore pa potom uzimati po 2 kore i umakati u umućenu smesu. To ponavljati dok se masa i kore ne utroše, vodeći računa da ostanudve kore koje se stave odozgo. Kornje kore namazati uljem i peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Recept nam je poslala Jelica Podraščanin iz Bukovca.





