Pita od mešanog povrća
Potrebno je:
500 g krompira
500 g šargarepe
500 g belog kupusa
500 g spanaća
500 g kora za pitu
200 g sojinih ljuspica
1 šolja naseckanih pečuraka
2 veće glavice crnog luka
1 šolja ulja
začin od povrća
biber
so
Priprema:
Na ulju izdinstajte seckan crni luk, a potom redom dodajte na kolutove isečen krompir i šargarepu, kupus isečen na kocke, nasečene pečurke, sojine ljuspice i na kraju prethodno obaren i isečen spanać. Posolite i pobiberite, dodajte začin od povrća, ostavite da se izdinsta, tako da voda iz povrća ispari, pa na pouljene kore za pitu stavljajte fil od povrća, ređajte rolne u uljem podmazan pleh i ostavite da se na temperaturi od 220 stepeni peku oko pola sata, dok pita ne bude rumena.
Prikaži / Sakrij formu za unos
