Pita od mešanog povrća

Pita od mešanog povrća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 500 g šargarepe
  • 500 g belog kupusa
  • 500 g spanaća
  • 500 g kora za pitu
  • 200 g sojinih ljuspica
  • 1 šolja naseckanih pečuraka
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1 šolja ulja
  • začin od povrća
  • biber
  • so

Priprema

1

Na ulju izdinstajte seckan crni luk, a potom redom dodajte na kolutove isečen krompir i šargarepu, kupus isečen na kocke, nasečene pečurke, sojine ljuspice i na kraju prethodno obaren i isečen spanać. Posolite i pobiberite, dodajte začin od povrća, ostavite da se izdinsta, tako da voda iz povrća ispari, pa na pouljene kore za pitu stavljajte fil od povrća, ređajte rolne u uljem podmazan pleh i ostavite da se na temperaturi od 220 stepeni peku oko pola sata, dok pita ne bude rumena.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!