Slavski kolač (4)

AUTOR: tesko 10 osoba 280 min
Slavski kolač (4) zoom

Sastojci

Za ukrase kolača:

  • 220 g brašna
  • 4 kašičice gustina
  • 4 kašičice soli
  • oko 2 dl vode

Za testo:

  • 300 ml mleka
  • 100 ml kisele vode
  • 1 kockica kvasca
  • 3 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 150 ml ulja

Priprema

1

Ukrasi: Od navedenih sastojaka za ukrase zamesiti testo (malo tvrđe). Uviti u samolepljivu foliju i ostaviti, da odstoji 15 minuta. Posle toga praviti ukrase po želji i ostaviti ih da prenoće.

2

U mlako mleko staviti kockicu kvasca i šećer da kisne. Posle toga dodati kiselu vodu, so, 2 cela jaja i 1 belance (žumance ostaviti za premazivanje) i ulje. Postepeno dodavati brašno i mesiti. Umesiti meko i glatko testo. Ostaviti da odstoji 20 minuta i premesiti. Staviti u podmazanu dublju šerpu i ostaviti da odstoji još 20 minuta. Kada naraste rukom rastanjiti, tako da obuhvati celu šerpu, premazati ga sa razmućenim žumancetom u koje se doda malo ulja. Izbušiti celo testo čačkalicom i naređati ukrase. Peći dok lepo ne porumeni. Kada se malo prohladi uviti kolač u krpu i staviti u najlon kesu, da bude svež za sutra.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 26, 2015, 3:10 pm
0

Prelep je, imenjakinjo. Imaš zlatne rukesmile

Sandra MarkovicJanuary 12, 2015, 3:41 pm
0

Hvala puno devojke wink

Zuzana GrnjaJanuary 12, 2015, 2:52 pm
0

Odlicanwink vredan trudasmilesmilesmile

Marina ZdravkovicJanuary 12, 2015, 7:43 am
0

Kolac je prelep Sandrice wink

Ivana AntićJanuary 12, 2015, 6:54 am
0

Predivan!

Sladjana BokicJanuary 12, 2015, 6:30 am
0

Super je!

Kristina ViragJanuary 11, 2015, 11:19 pm
0

Lep je!! ohh

MaksimaJanuary 11, 2015, 11:08 pm
0

Predivno izgleda smile

Suzana MiticJanuary 11, 2015, 10:56 pm
0

Prava domacica,nema sta,svaka cast,predivan je.wink

jelena nikolicJanuary 11, 2015, 10:43 pm
0

super izgleda.. smile

Slavica January 11, 2015, 10:41 pm
0

Fenomenalan! Bravo!!!

Verica NikolićJanuary 11, 2015, 10:26 pm
0

Svaka čast, odličan jesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.