Trodelna pita sa mesom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Trodelna pita sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g kora za pitu
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo ulja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo začina
  • 1 jaje

Za preliv:

  • 4 jajeta
  • 2 dl kisele vode
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl ulja

Priprema

1

Na ulju propržiti glavicu crnog luka, pa dodati beli pa mleveno meso. Posoliti i staviti biber. Mešati 10-tak minuta na laganoj vatri. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi. U prohlađenu smesu ubaciti jaje i promešati.

2

Kore podeliti na tri dela, a meso na dva. Staviti prvi deo kora, pa preko polovinu mesa.

3

Opet staviti kore.

4

Na kore opet fil, pa kore. Celu pitu iseći na kockice.

5

Umutiti belanca pa dodati žumanac, kiselu vodu, jogurt i ulje i preliti celu pitu. Treba da odstoji, da bi fil sišao do zadnjih kora. Najbolje pitu napraviti uveče, a ujutru peći ili obrnuto.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RobertFebruary 7, 2015, 3:39 pm
0

Fenomenalna!ohhwinkraspberry

Slavica January 21, 2015, 10:01 am
0

Ukuuusno wink

Suzana MiticJanuary 20, 2015, 11:42 pm
0

wink

Sandra MarkovicJanuary 20, 2015, 8:31 pm
0

Perfektna je Suki ohh

Marina ZdravkovicJanuary 20, 2015, 7:17 pm
0

Fenomenalna pita wink

Ivana AntićJanuary 20, 2015, 5:38 pm
0

Odlicna!

Zuzana GrnjaJanuary 20, 2015, 4:41 pm
0

Bas je dobraraspberryraspberryraspberry

jelena nikolicJanuary 20, 2015, 4:24 pm
0

odlicna..volim pitu sa mesom.. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.