Bakina pita sa mesom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Bakina pita sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 1/2 l jogurta
  • 1 mala pavlaka
  • 300-500 g gotovih kora za pite
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

1

Na glavici luka izdinstati mleveno meso. Dodati so, biber (malo više da bi dao ukus), suvi biljni začin. Istovremeno prokuvati malo ulja i vode za premaz.

2

Umutiti jaja, pavlaku i jogurt. Začiniti. Napraviti da smesa bude ređa.

3

Podmazati pleh. Naređati kore tako da ostanu kraći koje ćete na kraju preklopiti preko svega. Dodati još 1-2 kore na dno, pa filovati. Namazati premazom, posuti mesom, preliti malo filom. Vodite računa da vam ostane fila da zalijete na kraju. Opet kora, premaz, meso, fil...

4

Kada potrošite svo meso preklopiti krake i na kraju dodati još jednu koru, da prekrije celu pitu. Iseći pitu na komade kakve želite, a onda zaliti ostatkom fila. Viljuškom širiti proreze da se fil zavuče svuda. Peći na 250 stepeni, kad porumeni smanjiti na 200 C.

Savet

Savet:

Prijatno! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 28, 2015, 6:43 pm
2

Od baka se svašta može naučitismile...Pita je jako ukusnasmilesmile

Ivana AntićJanuary 28, 2015, 6:20 pm
2

Odlicna pita!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.