Rolnice sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Rolnice sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Za testo::

  • 600 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 0,5 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kocke kvasca
  • Za fil:
  • 300 g roštiljskog mesa
  • 1/2 margarina

Priprema

1

Pomešajte mleko i vodu, dodajte šečer i jaje, sve sjedinite, pa dodajte kvasac, mešajući kašikom, otopite kvasac. U brašno dodajte so, izmešajte, sipajte ulje i zamesite masom sa kvascem. Prekrijte testo i ostavite da nadodje na toplom. Kada je testo nadošlo, udvostručilo masu, premesite i razvijte u obliku pravougaonika. Roštiljsko meso podelite na 3 jednaka dela i od svakog oblikujte valjčiće debljine olovke, a dužine dobijenog pravougaonika od testa. Testo po dužini presecite na tri jednaka dela. Na svakom delu testa uz iviczu postavite valjčić od roštiljskog mesa, obavijte ga testom u obliku rolata. Svaki rolat secite u rolnice veličine koju vi želite. Preko dobijenih rolnica stavite parče margarina. Ostavite petnaestak minuta na toplom da malo narastu. Pecite na 200 stepeni 30 minuta, dok porumene.

2

Gotove rolnice prekrijte i ostavite ih da se malo prohlade. Služite sa jogurtom, kiselom pavlakom ili sirom, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragan ŽivkovićFebruary 4, 2015, 3:35 pm
0

Dubravka, Marina, Branka, hvala na komentarima, jednostavne su a ukusne

Branka NestorovicFebruary 4, 2015, 9:53 am
0

Ovo mora da se proba.. grin grin

Marina ZdravkovicFebruary 3, 2015, 7:46 pm
0

Bas su ukusne smile

Dubravka BelogrlicFebruary 3, 2015, 5:41 pm
0

Lepo si ovo napravio Draganesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.