Slano i slatko pecivo

AUTOR: lako 30 osoba 90 min
Slano i slatko pecivo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 200 g masti
  • 50 ml ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 170 ml vode
  • 2 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera

Fil:

  • 200 g sitnog sira
  • džem od kajsija

Za premazivanje peciva:

  • 1 žumance
  • malo mleka

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, pa dodati jaja, belance, so, šećer, ulje i mast (koja je bila na sobnoj temperaturi). Sjediniti sastojke, dodati pripremljeni kvasac, pa umesiti testo.

2

Umešeno testo ostaviti da naraste. Kada je testo udvostručilo svoju zapreminu prebaciti ga na radnu površinu, malo pobrašnjenu.

3

Razviti testo, debljine 2-3 mm, pa kalupom za krofne vaditi krugove. Na polovinu izvađenih krugova staviti sitan sir, a na drugu polovinu krugova staviti džem od kajsija (ili po vašoj želji).

4

Testo preklopiti i ivice pritisnuti prstima ili viljuškom. Ostaviti da naraste, pa ga premazati mešavinom žumanceta i malo mleka.

5

Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MilenaFebruary 14, 2015, 3:38 pm
0

Slatko pecivo pravim sutra. Bas je primamljivo wink

Verica NikolićFebruary 13, 2015, 1:09 pm
0

Hvala Dubravkasmile

Dubravka BelogrlicFebruary 13, 2015, 9:39 am
0

Da vidip nisam s eor esetila odličnosmile

Verica NikolićFebruary 12, 2015, 2:51 pm
0

Hvala Gvozdeni, Ivani i Amrismilesmilesmilesmile

amraFebruary 11, 2015, 11:23 pm
0

Odlicno

Ivana VlahFebruary 11, 2015, 7:50 pm
0

Ove slatke nam se kao smajlići smeše sa slike i govore: "smaži me, smaži me..."ohhwinkwink Super pecivo!

Gvozdena ŽivkovićFebruary 11, 2015, 6:18 pm
0

smileJednim udarcem dve muve, bravo Verice

Verica NikolićFebruary 11, 2015, 5:04 pm
0

Hvala Slađosmile

Sladjana BokicFebruary 11, 2015, 9:50 am
0

Savršeno, nema šta!

Verica NikolićFebruary 10, 2015, 11:12 pm
0

Hvala Robertu i Slađismilesmile

Slavica February 10, 2015, 10:59 pm
0

Baš je dobro,i slano i slatko! grin

Verica NikolićFebruary 10, 2015, 9:44 pm
0

Hvala Maksimi, Sandri ( Marković ), još jednoj Sandri, Marku i Jadrankismilesmilesmile

Slađana ŠćekićFebruary 10, 2015, 8:59 pm
0

sssuper su i slatke i slane...smilesmile

Jadranka TomasevicFebruary 10, 2015, 7:47 pm
0

Moze i jedno i drugo,odlicno pecivo!raspberry

RobertFebruary 10, 2015, 7:39 pm
0

smile Vrh

Marko VasilicFebruary 10, 2015, 7:20 pm
0

Fantazija nema sta, Verice sacuvajte mi po jednu slanu i slatku! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 10, 2015, 6:35 pm
0

Pa, ovo je fenomenalnogrin

Sandra MarkovicFebruary 10, 2015, 3:28 pm
0

Fantasticno!!!!wink

MaksimaFebruary 10, 2015, 3:17 pm
0

Njam smile

Verica NikolićFebruary 10, 2015, 3:13 pm
0

Hvala Marinasmile

Marina ZdravkovicFebruary 10, 2015, 2:15 pm
0

Odlicno pecivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.