Domaći hleb (5)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Domaći hleb (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 3 dl tople vode
  • 1 kocka kvasac
  • 40 g maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

Kocku kvasca potopiti u malo tople vode i dodati kašičicu šećera. Ostaviti da odstoji dok se ne pojavi penica.

2

Prosejati brašno, dodati kašičicu soli i promešati. Dodati kvasac, maslac i ostatak tople vode i dobro umesiti. Ostaviti oko 45 minuta na toplom da naraste.

3

Zagrejati rernu na 220 stepeni C. Premesiti testo i sipati u podmazan pleh za hleb. Poprskati vodom odozgo i staviti u rernu.

4

Peći 5 minuta na 220 stepeni C, a zatim oko 50 minuta na 180 stepeni C. Proveriti čačkalicom da li se testo lepi izvaditi iz rerne, poprskati vodom, uviti u čistu krpu i ostaviti da odstoji 15-tak minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicSeptember 15, 2015, 8:08 am
0

Predivno!

Ivana AntićFebruary 19, 2015, 7:02 am
0

Prelepo izgleda!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.