Projice

AUTOR: lako 4 osoba 40 min

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 ravna kašičica soli
  • 70 ml jogurta
  • 70 ml mleka
  • 70 ml ulja
  • 150 g projnog brašna
  • 50 g pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi umutimo jaja i so. Mutimo par minuta pa dodamo jogurt, mutimo dalje, pa dodamo mleko. Postepeno dodajemo projno brašno uz stalno mućenje, a zatim dodamo pšenično brašno, prašak za pecivo i na kraju ulje.

2

Kada se smesa potpuno ujedinila, bez grudvica, brašno upilo ulje i smesa postane kompaktna, gotovo je.

3

Pripremljenu smesu sipamo u kalup za projice 2/3 u otvore (korpice). Projice stavimo da se peku u već zagrejanu renu na 200 C, 20-25 minuta, da dobiju lepu zlatno-žutu boju. Ostavimo par minuta da se prohlade, pa uživamo uz jogurg, sir, kajmak, ajvar..... Prijatno!

Savet

Savet:

Ja kalupe ne podmazujem i ne stavljam korpice, jer ima ulja i ne lepe se za obode kalupa. Vi po vašem izboru. Projice su jako lepog ukusa i jednostavne su za pripremu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraMarch 4, 2015, 6:16 pm
0

Hvala Dubravka, na lepom komentarusmile

Dubravka BelogrlicMarch 4, 2015, 10:18 am
0

Bas su fino ispale.Lak recet ali pun ikusa

X

Pratite nas na YouTube kanalu.