Dansko pecivo

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Dansko pecivo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 6 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • oko 700 g brašna

Za premazivanje:

  • 150 g margarina
  • 200 g sira

Za prženje:

  • malo ulja

Priprema

1

Zanesiti testo od mleka, vode, ulja, šećera i soli sa brašnom.

2

Odmah razviti veliki krug i premazati margarinom.

3

Testo preklopiti kao pismo i ostaviti 10 minuta da miruje.

4

Ponovo, posle 10 minuta razviti krug i opet premazati margarinom. Ostaviti 10 minuta da miruje. Saviti kao pismo.

5

Treći put razviti koru i premazati je sirom. Saviti kao pismo. Ostaviti 10 minuta da miruje.

6

Razviti pravougaonu ploču na otprilike 1 cm debljine i seći kvadrate željene veličine.

7

Pržiti na vrelom ulju sa obe strane, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Savet

Savet:

U testu ne ide ni kvasac, a ni prašak za pecivo ali testo mora da miruje 3x10 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Paulina SudaMarch 19, 2015, 7:47 am
0

omiljeni smile

RobertMarch 9, 2015, 2:50 pm
0

WOOOW! smile

Slavica March 8, 2015, 7:48 pm
0

Izvrsno!

Marina ZdravkovicMarch 8, 2015, 5:57 pm
0

Preukusno pecivo wink

Slađana ŠćekićMarch 8, 2015, 5:54 pm
0

super susmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.