Rolat pogača sa integralnim brašnom

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Rolat pogača sa integralnim brašnom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera (za kvasac)
  • 500 g integralnog brašna
  • 500 g belog brašna

Priprema

1

Zamesiti testo od mleka vode kvasca peciva i brašna. Testo ne sme da bude previše tvrdo. Ostaviti testo 15 minuta da odmori, a zatim ga podeliti na dva dela. Jedan deo veći i jedan deo manji. Od većeg dela razviti koru, pa je premazati sa topljenim margarinom (2-3 kašike), zatim testo uviti u rolat. Seći krugove i ređati u tepsiju jedan preko drugog.

2

Zatim razviti drugi manji deo testa uviti u rolat i staviti ga u tepsiju. Iseći ga u trokutiće, ali samo po vrhu. Ostaviti pogaču da odmori 15 minuta pa peći na 200 C oko 20-25 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaMarch 20, 2015, 10:44 am
0

Divna pogacasmilesmilesmile

Slavica March 18, 2015, 1:33 pm
0

Predivna pogača Slađo grin

Slađana ŠćekićMarch 18, 2015, 1:22 pm
0

Hvala ...smileohh

Verica NikolićMarch 18, 2015, 11:32 am
0

Odlična pogačasmile

Dubravka BelogrlicMarch 18, 2015, 9:48 am
0

Kako si ovo epo napravila,svaka čast!

Slađana ŠćekićMarch 18, 2015, 8:22 am
0

Hvala Vam devojke...smilesmile

Ivana AntićMarch 18, 2015, 7:01 am
0

Divna pogaca!

Marina ZdravkovicMarch 18, 2015, 6:25 am
0

Super pogaca wink

Kristina GašparMarch 17, 2015, 11:03 pm
0

Skroz je lepa, a verujem i ukusna wink

Suzana MiticMarch 17, 2015, 9:48 pm
0

Predivnaohh

Jelena BradaricMarch 17, 2015, 9:43 pm
1

smile*

Jelena BradaricMarch 17, 2015, 9:43 pm
0

Divna pogaca cheese

X

Pratite nas na YouTube kanalu.