Crna pogača

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Crna pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g crnog brašna T 1100
  • 350 ml tople vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 6 g instant kvasca
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

1

Sjediniti toplu vodu, šećer i kvasac, ostaviti 10-tak minuta. Dodati so, ulje i brašno, pa zamijesiti tijesto. Prekriti i ostaviti oko 1h. Oblikovati pogaču, pa staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti 15-tak minuta. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta.

2

Pečenu pogaču ostaviti prekrivenu 5-6 minuta (po ukusu premazati površinu sa malo putera), pa poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaAugust 20, 2015, 7:58 pm
0

Hvala...hvala...wink

RobertApril 8, 2015, 12:24 pm
0

VRH! wink

Dubravka BelogrlicApril 8, 2015, 11:28 am
0

Izvrsna!!

ZoraApril 6, 2015, 4:23 pm
0

Lepa pogacasmilesmile

Slavica April 6, 2015, 1:52 pm
0

Odlicna wink smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.