*Gerber* pogača

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
*Gerber* pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 2 kašičice instant kvasca
  • 2 kašičice (ravne) soli
  • 1 kašika kiselog mleka
  • 1 jaje
  • 1 šoljica ulja
  • 300-325 ml tople vode
  • 1 kašika šećera

I još:

  • nekoliko kašika sitnog sira
  • 1 jaje za premaz
  • po izboru semenke za posipanje

Priprema

1

Prosejati brašno, pa umesiti elastično testo od navedenih sastojaka. Ostaviti da udupla volumen. Nadošlo testo istresti na radnu površinu, pa čašom vaditi krugove, kao za krofne.

2

Na svaki komadić staviti po kašičicu sitnog sira, pa preklopiti.

3

Prstima uhvatiti krajeve pa ih spojiti, oblikujući laticu.

4

Tepsiju obložiti pek papirom, pa rđati latice u krug, počev od ivice tepsije, pa sve tako dok se ne popuni. Ostaviti pogaču da odmori, pa je premazati umućenim jajetom i posuti semenjem po želji.

5

Peći u zagrejanoj rerni da dobije lepu zlatnu boju.

Savet

Savet:

"Okrugao" recept-nekako mi je bilo logično da to bude nešto iz meni najomiljenije kategorije-testa...Na ovaj lep prolećan dan mi i ide ovo "cvetno" ime...U zdravlje!!!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićApril 18, 2015, 8:44 pm
0

predivnasmilesmile

Dubravka BelogrlicApril 15, 2015, 11:04 am
0

Eh tvoje pogače me uvek oduševe!smile

Jadranka April 14, 2015, 7:36 pm
0

Prelepa je pogača! smile

RobertApril 14, 2015, 12:05 pm
0

Extra!wink

Jadranka TomasevicApril 14, 2015, 5:42 am
0

Divna pogaca!raspberry

Verica NikolićApril 13, 2015, 9:40 pm
0

Jako je lepa!!smilesmile

Slavica April 13, 2015, 9:37 pm
0

Fantastična je grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.