Pita sa šampinjonima (2)

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Pita sa šampinjonima (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 šoljice ulja
  • 1 šoljica griza
  • 500 g kora za pitu

Za fil:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 300 g šampinjona
  • malo začinskog bilja
  • malo soli

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanca i mikserom umutiti na najjačoj brzini belanca u čvrst šam. Dodati žumanca i nastaviti mućenje. Iskljuciti mikser i dodati so, ulje, griz, prašak za pecivo. Lepo promešati masu kasikom. Crni luk očistiti, iseći na sitne kockice i staviti da se uprži na malo ulja. Dodati sečen beli luk. Šampinjone iseći na režnjeve i staviti da se dinstaju. Gotove su kad ispari sva voda. Dodati začine. Pustiti da se hladi. Slažu se po 4 kore. Na svaku koru ide po 3 kašika fila.

2

Slagati jednu na drugu koru. Na 4 koru ide fil sa šapinjonima.

3

Preklopiti malo kore sa jedne i druge strane i uviti kao rolat.

4

Postupak ponavljati dok se ne potroše sastojci.

5

Malo fila ostaviti za odozgo. Po želji možete staviti malo susama.

6

Peći na 200 C dok ne porumeni. Seći na željene parčiće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićMay 4, 2015, 8:50 pm
0

Zasluzeno najbolja! Nagrada je u pravim rukama! Cestitam od srca :* ♥

Sandra MarkovicApril 30, 2015, 1:27 pm
0

Ukusno smile

Slavica April 29, 2015, 3:11 pm
0

Pita je extra grin

Marina ZdravkovicApril 29, 2015, 6:55 am
0

Odlicna pita smile

Marija TanaskovićApril 28, 2015, 9:20 pm
0

Savrsena pita smile

Ivana AntićApril 28, 2015, 9:13 pm
0

Odlicna jesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.