Okrugli žu žu

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Okrugli žu žu zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 šoljice (od kafe srednje veličine) hladne vode
  • 2 šoljice ulja
  • 1 kašika soli
  • 250 g margarina (za premaz testa)
  • brašno

Za premazivanje i posipanje:

  • 4-5 kašika posnog majoneza
  • po potrebi susam

Priprema

1

Sjediniti vodu, ulje, so i brašna toliko koliko je potrebno da se ne lepi za ruke. Smrznuti margarin podeliti na tri dela. Rastanjiti testo, na njega narendati 1/3 margarina, preklopiti testo na sve četiri strane ka unutra, pa sačekati 30 minuta. Ponoviti postupak još dva puta. Posle trećeg puta rasklagijati testo i seći žu-žu, ja sam koristila malu čašicu za rakiju. Premazati majonezom (može i jajetom), posuti susamom i peći 15-20 minuta na 220 C.

Savet

Savet:

Ukusni su i sledeći dan, ni malo se ne osuši testo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaJune 23, 2015, 9:34 am
1

Hvala Ivana smile

AndrijanaJune 23, 2015, 9:34 am
0

Hvala Marina smile

AndrijanaJune 23, 2015, 9:33 am
0

Kada rasklagijas testo i premazes tj narendas margarin, levu stranu testa preklopis ka desnoj strani ali ne skroz, isto tako desnu stranu ka levoj, gornju ka donjoj i donju ga gornjoj, da ti ispadne kocka. Ostavis pola sata da odmori pa ponovo rasklagijas i ponovis postupak jos dva puta. Nadam se da sam objasnila ohh

Marina ZdravkovicJune 22, 2015, 5:09 am
0

Odlicno pecivo smile

Jelena PetkovicJune 22, 2015, 3:32 am
0

Kako da to razoklagijam testo sa 4 strane ka unutra? To mi nije jasno..

Ivana ProdanovicJune 21, 2015, 7:54 pm
0

fenomenalnoraspberry

AndrijanaJune 21, 2015, 8:43 am
0

Hvala vam smile :*

Tijana June 21, 2015, 4:50 am
0

Divno

Verica NikolićJune 20, 2015, 10:08 pm
0

Odličan!smile

jelena nikolicJune 20, 2015, 8:22 pm
0

odlican! smile

AleksandraJune 20, 2015, 8:20 pm
0

Divnoo.ovo obozavamsmile

Sandra MarasJune 20, 2015, 7:54 pm
0

Prelepi zu zusmile!

Slađana ŠćekićJune 20, 2015, 7:40 pm
0

super su...smilesmile

Slavica June 20, 2015, 7:20 pm
0

Prelepi su grin

JULIJANA LULA KRSTINJune 20, 2015, 6:33 pm
0

Divne su,odlican recept!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.