Slane zvezdice

AUTOR: lako 36 osoba 45 min
Slane zvezdice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 kašičice soli
  • 200 g brašna
  • 150 g belog kukuruznog brašna
  • 50 g kukuruznog griza
  • 5 dl kefira (jogurta)
  • 200 g sitnog sira
  • 200 g graška zamrznutog
  • 1/2 veze lista peršuna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike susama
  • 2 kašičice kima (mleveni ili ceo)

Priprema

1

U dublju posudu izlomiti jaja, dodati ulje i so i sve žicom umutiti.

2

Dodati suve sastojke i promešati.

3

Sada u ovu smesu sipati kefir i sve lepo ujednačiti u kompaktnu masu.

4

Dodajte grašak, peršun krupno seckan. Ubaciti susam i kim i ostavite po malo za odozgo. Sve lepo sjediniti u glatku smesu.

5

Uzeti silikonske modle u obliku zvezdica i u svaku sipati smesu skoro do vrha, nek ostane malo praznog prostora da ne bi testo prilikom pečenja izašlo iz kalupa. Pecite na 180 C stepeni desetak minuta, otprilike. Ja koristim topli vazduh prilikom pečenja, a vi pečenje prilagodite vašoj rerni.

6

Pečene zvezdice izvaditi da se ohalde.

7

Odstranite kalupe i poslužite.

Savet

Savet:

Ako nemate dovoljno modli moraćete da pečete iz više puta ili ostatak smese sipajte u veći kalup i ispecite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticJuly 13, 2015, 10:12 am
0

Odlicno je.winkohh

Tijana July 12, 2015, 1:42 pm
0

Odlično, samo bih ja bez graška.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.