Pirinčane buhtle

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pirinčane buhtle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pšeničnog brašna
  • 100 g prinčanog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 1 šoljica ulja
  • oko 270 ml toplog mleka
  • 2 kašičice suvog kvasca

I još:

  • 1 jaje (za premaz)
  • malo expandiranog pirinča (za ukrašavanje)

Priprema

1

Prosejati brašna, dodati suve sastojke, jaje blago umutiti viljuškom, pa zajedno sa uljem dodati u činiju. Podlivajući toplim mlekom, umesiti elastično testo. Ostaviti ga da odmara na toplom. Nauljenim rukama kidati komadiće testa i oblikovati loptice, koje ređamo u podmazan pleh. Ostaviti da odmara, dok se pećnica greje, a potom premazati jajetom i posuti expandiranim prinčem. Peći dok ne dobije lepu, zlatnu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica July 14, 2015, 8:53 am
0

Divno grin

Marija MirkovicJuly 14, 2015, 5:17 am
0

Izgledaju lepo i ukusno wink

Verica NikolićJuly 13, 2015, 2:27 pm
0

Odlične!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.