Kolač pita sa šljivama

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Kolač pita sa šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 600 g šljiva

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika ruma
  • 1 dl mleka

Priprema

1

U mlako mleko stavite kašičicu šećera i 20 g kvasca da kisne. U posudu za mešanje stavite jednu kašiku šećera, 1 celo jaje i 1/2 kašičice soli.

2

Zatim dodajte 350 g brašna uskisli kvasac i sa mlekom zamesite sasvim meko testo (da se može razmazivati).

3

Tepsiju namažite mašću pa razmažite testo debljine kažiprsta. Po njemu rasporedite polutke šljiva. Ostavite u pleh da kisne. Uskislo testo pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Umutite 2 cela jajeta sa 3 kašike šećera, dodajte 1 kašiku ruma i 1 dl vrelog mleka. Izvadite testo iz rerne pa prelijte prelivom, pa vratite još malo da se zapeče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticAugust 11, 2015, 7:50 pm
0

Odlicno LOL

Marina ZdravkovicAugust 11, 2015, 11:32 am
0

Odlican kolac wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.