Krofne iz rerne

AUTOR: lako 9 osoba 90 min
Krofne iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g brašna
  • 170 g šećera
  • 4 jajeta
  • 120 ml mleka
  • 150 g rastopljenog maslaca
  • 1 kockica kvasca
  • 1 pomorandža (korica)
  • 80 ml soka od sveže isceđene pomorandže
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika ruma
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom jedne kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati jaja, šećer, so, rastopljeni maslac, izrendanu koricu od jedne pomorandže, sok od pomorandže, vanilin šećer, rum i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da uskisne.

2

Uskislo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i rastanjiti, oklagijom, debljine 2 cm. Čašom (veličina po želji) ili modlom za krofne vaditi krugove testa i ređati ih u pleh, preko pek papira. Ostatak testa premesiti, ponovo razviti, vaditi krugove i postupak ponavljati, dok ima testa.

3

Ostaviti da krofne, dobro, narastu. Za to vreme uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Staviti krofne da se peku. Čim, blago, porumene izvaditi ih i ostaviti da se prohlade.

4

Prohlađene krofne puniti nutelom, džemom ili ih posuti sa prah šećerom. Veoma su ukusne da se jedu i bez ikakvih dodataka. Što je najbitnije, nema neke velike razlike u ukusu, između pečenih i prženih krofni, osim što je ova varijanta mnogo zdravija.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JelenaOctober 18, 2015, 10:09 pm
0

Vise su pogacice nego krofne.Zna se sta su prave krofne.Ali ok su.

Verica NikolićSeptember 19, 2015, 6:08 pm
0

Hvala Jadranki, Lejli i Zorismilesmile

ZoraSeptember 19, 2015, 3:50 pm
0

Kako su dobre, a još se peku, pa su zdravijesmilesmile

LejlaSeptember 17, 2015, 9:42 pm
0

Hvala za ovaj recept! Ja volim krofne i zato ih namerno ne pravim ;-) Ovo zgleda kao zdravija alternativa i jedva cekam da isprobam recept.

Jadranka September 17, 2015, 6:26 pm
1

Diiiiivne!

Verica NikolićSeptember 17, 2015, 3:57 pm
1

Hvala Sandrismile

Verica NikolićSeptember 17, 2015, 3:57 pm
0

Д,stvarno, nisam ti zamerila ama baš nimalo na sugestiji. Ja, u stvari, volim da razmenjujemo mišljenja. Veliki pozdrav!

ДSeptember 17, 2015, 3:32 pm
1

Верице, и ја волим кад се не купају у уљу,да не схватите погрешно, али скроз су другачијег укуса печене а другачијег пржене. Ја бих ако може укус пржених,а да су заправо печене wink али и даље мислим да су вам крофне дивне!

Sandra MarkovicSeptember 17, 2015, 12:58 pm
0

fenomenalne su!ohh

Verica NikolićSeptember 17, 2015, 12:47 pm
0

Hvala Dijani, Renati, Caci, jadranki i Jelicismilesmile...Д, to je individualna stvar ukusa. Mojoj deci se sviđaju što se ne prže u dubokom ulju, tebi se sviđaju pržene...Baš zbog tih raznih ukusa mi i imamo, na sajtu, razne, divne recepte. Veliki pozdravsmilesmile

Jelica CvetićSeptember 17, 2015, 9:03 am
0

Baš su lepe smile

ДSeptember 16, 2015, 11:16 pm
2

Верице, морам признати да вам крофне дивно изгледају и да су супер укусне.. Али, џаба, не могу ни прићи пржним крофнама..

Jadranka TomasevicSeptember 16, 2015, 9:01 pm
0

Fenomenalne,moram isprobati!raspberry

Slavica September 16, 2015, 6:48 pm
0

Fantastične krofne grin

renataSeptember 16, 2015, 6:33 pm
0

Prelepo izgledaju moram obavezno probati

Verica NikolićSeptember 16, 2015, 5:44 pm
0

Hvala suzanovak, Mariji, Marini i Tinismilesmile

Dijana AdemovicSeptember 16, 2015, 5:16 pm
0

Extra!

Tina HorvatSeptember 16, 2015, 3:43 pm
0

Prelepe grin

Marina ZdravkovicSeptember 16, 2015, 3:13 pm
0

Uffff, fenomenalne su winkwinkwink

Marija TanaskovićSeptember 16, 2015, 2:48 pm
0

Super su smile

Suzana NovakovicSeptember 16, 2015, 2:24 pm
0

Zanimljivo,moram probati.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.