Pita sa kupusom

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Pita sa kupusom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1,2 kg brašna
  • 100 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • po potrebi voda

Za nadev:

  • 2 kg kupusa
  • 100 ml ulja
  • po ukusu soli

Za premaz:

  • 150-200 g svinjske masti

Priprema

1

Priprema: U dublju posudu za mešenje sipajte brašno, so i ulje. Mesite glatko testo postepeno dodavajući mlaku vodu. Testo pokrijte krpom i ostavite na toplom da naraste oko 20 minuta. Kupus iseckati na sitne rezance i dinstati ga na ulju oko 30 minuta. Naraslo testo premesite i podelite na 16 loptica. Potrebno je 8 loptica za jednu koru. Razvlačiti lopticu po lopticu i slagati jednu preko druge, a između svake mazati po 1 kašiku masti. Na poslednju lopticu se ne maže mast. Oklagijom rastanjiti testo i staviti u podmazan pleh. Preko kore rasporediti kupus. Sa preostalih 8 loptica ponoviti postupak i drugom korom prekriti kupus. Preko premazati ostatak masti i peći u zagrejanoj rerni na 200 C, dok pita ne dobije zlatno žutu boju.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaOctober 6, 2015, 4:38 pm
0

Odlicna pita samo ja dodajem u kupusu malo zacina i malo bibera pa je jos ukusnija.

Verica NikolićOctober 5, 2015, 3:26 pm
0

Sandra čestitam na nagradi!

Sandra MarkovicSeptember 21, 2015, 9:19 pm
0

Preukusna je,verujte smile

Slavica September 20, 2015, 5:28 pm
1

Ukusna pita grin

renataSeptember 19, 2015, 6:34 pm
0

Divna

ZoraSeptember 19, 2015, 4:02 pm
0

Nisam ljubitelj sa kupusom, ali ću morati da probam, primamljivo mi izgledasmilesmile

Verica NikolićSeptember 19, 2015, 3:16 pm
0

Odlična pitasmile

Marina ZdravkovicSeptember 19, 2015, 1:30 pm
2

Volim, odlicna je winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.