Rol viršla (3)

AUTOR: lako 12 osoba 70 min
Rol viršla (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 700 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 200 g margarina
  • 20 g susama

I joj;

  • 12 viršli

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi stavite mlako mleko, vodu, šećer, kvasac i nekoliko kašika brašna. Promešati varjačom i ostavite 5 minuta da krene kvasac. Nadošli kvasac isipati u veću vanglu dodati ostale sastojke i zamesite glatko testo. Pokrijte krpom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo podelite na 8 loptica. Svaku lopticu razvući oglagijom do veličine plitkog tanjira i premažite rendanim margarinom. Svaku lopticu stavljajte jednu preko druge. Poređati svih osam, zadnju koru ne mazati margarinom. Sve razviti ​u pravougaonu ploču ali ne mnogo tanko. Preseći na pravougaonike, ali tako da svaki pravougaonik bude veći od viršle. Stavite viršlu preko sredine testa i točkićem preseći na trake od po 1 cm širine. Preklopiti trake jednu preko druge tako da se dobije rol viršla.

2

Postupak ponavljti dok ne potrošite sve viršle. Poredjajte ih u plehu sa manjim rastojanjem, premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 C dok ne porumene.

3

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicSeptember 30, 2015, 6:33 pm
0

suuper skrooz smile

Suzana MiticSeptember 30, 2015, 1:21 pm
1

Lapsus,rendani margarin a ne kackavalj.Hvala sto pobno pratite moje recepte,greska pri kucanju,Izvinjavam se puno.

jelena nikolicSeptember 30, 2015, 12:03 pm
0

odlicno pecivo.. smile

Zorica VeljkovicSeptember 30, 2015, 7:08 am
0

Preleposmile))

Marina ZdravkovicSeptember 30, 2015, 6:54 am
0

Odlicno pecivo smilesmilesmile

Suzana NovakovicSeptember 30, 2015, 6:50 am
0

Da li se testo maze rendanim kackavaljem ili margarinom?

Slavica September 29, 2015, 7:12 pm
0

Odlične su ;-)

Tina HorvatSeptember 29, 2015, 5:59 pm
0

Vrhunske su grin

KrunaSeptember 29, 2015, 5:14 pm
0

U pripremi pise kackavalj, a u sastojcima nigde ne pise!!!

AleksandraSeptember 29, 2015, 4:12 pm
0

Lepo pecivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.