Zeljanik (2)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Zeljanik (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 500 g očišćenog zelja
  • 300 g belog sira
  • 100 ml ulja
  • 100 g svinjske masti
  • oko 300 ml vode
  • 1 kašika soli
  • 4 jajeta
  • 100 g brašna za posipanje

Priprema

1

Zelje iseckati, sir izmrviti viljuškom pa ubaciti u sud sa željem, takođe i jaja razbiti, sve dobro promešati. Zamesiti testo od vode, soli i brašna da bude srednje tvrdo.

2

Napraviti 14 jufkica rastanjiti ih na manje krugove i svaki premazati mešavinom masti i ulja. Razviti ih oklagijom na veličinu tepsije.

3

Ređati red kore red fila i peći na 200 C oko 30 minuta, pečenu pitu isprskati sa malo vode pokriti krpom i ostaviti 10-tak minuta pa seći.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaOctober 15, 2015, 9:08 pm
0

Divna pita

AleksandraOctober 15, 2015, 1:52 pm
0

Domaća smile super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.