Hleb sa orasima

AUTOR: lako 0 osoba 100 min
Hleb sa orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 300 ml mlake vode
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 150 g oraha

Priprema

1

Staviti kvasac u 100 ml mlake vode sa šećerom da naraste. U većoj posudi prosejati brašno (koristim meko), dodati so, zatim sipati nadošli kvasac, ulje i mesiti uz dolivanje mlake vode (200 ml). Zamesiti testo, oblikovati loptu, premazati uljem i prekriti providnom folijom. Ostaviti 30 minuta na toplom mestu da naraste.

2

Kad je testo nadošlo još jednom ga premesiti i razvući na 1cm debljine. Prethodno usitnjene orahe snažno utisnuti u testo (jer će orasi u suprotnom ispadali pri sečenju hleba) Uviti u rolat, zaseći odozgo par puta, premazati mlakom vodom i ostaviti da odstoji još 30 minuta. Pred stavljanje u rernu još jednom premazati toplom vodom i peći na 200 stepeni 30 minuta i još 10 minuta na 180 stepeni.

Savet

Savet:

Hleb ide super kako sa slanim tako i sa slatkim. :) Jednostavniji način je da orahe odmah umesite u nadošlo testo pa zatim oblikujete veknu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićOctober 22, 2015, 12:18 pm
0

Hvalaa smile

Jasna VeselovacOctober 22, 2015, 8:47 am
0

Sviđa mi se!!

Dubravka BelogrlicOctober 22, 2015, 7:02 am
0

Odličn idejasmile

Tijana October 21, 2015, 6:28 pm
0

Interesantno

Marija TanaskovićOctober 21, 2015, 3:58 pm
0

Drago mi je da Vam se dopada smile

Tina HorvatOctober 21, 2015, 3:56 pm
0

Divnoo grin

Jelica CvetićOctober 21, 2015, 3:41 pm
0

Super je smile

Verica NikolićOctober 21, 2015, 2:26 pm
0

Odličan hleb!smile

AleksandraOctober 21, 2015, 1:56 pm
0

Super hleb,mogu misliti kako je ukusan od oraha smile

Suzana MiticOctober 21, 2015, 1:32 pm
0

Prelepo je,divna ideja.wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.