Pita-pogača

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Pita-pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 250 g sitnog sira
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Razmutiti kvasac sa malo mlake vode i ostaviti da nadođe.

2

Nadošli kvasac sjediniti s brašnom i soli pa umesiti meko testo.

3

Pokriti krpom i ostaviti da naraste.

4

Razvući koru oklagijom kao za kiflice. To uradite ili na pek papiru ili koru odmah prebacite u podmazani veći vleh.

5

Isecite koru na 16 trouglova, kao za kiflice, s tim da sredina ostane cela, ne isečena. Na sredini možete staviti manji tanjirić ako vam je lakše.

6

Na svaki drugi trougao poređajte sir celom dužinom, ne samo na kraju kao kada se motaju kiflice. Preklopite susednim trouglom. Uvijte u spiralu, kao kada uvijate kada pravite grisine, a zatim uvijte u puža. Jedan stavite na sredini, a ostale motajte i ređajte okolo. Premažite uljem malo i ostavite još malo da naraste, dok se rerna ugreje na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Domaće pitice, pogaču, služiti uz jogurt, kečap, salaticu...uživajte sa čime god volite, ali kada su tople uživanje je potpuno i bez priloga :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 4, 2015, 5:36 pm
0

Hvala puno grin

Zuzana GrnjaNovember 4, 2015, 2:11 pm
0

Ukusna pogaca smile

AndrijanaNovember 4, 2015, 7:39 am
0

Lepa pogaca smile

Marija TanaskovićNovember 4, 2015, 6:43 am
0

Oodlicna wink

Slavica November 3, 2015, 7:55 pm
0

Lepo grin

daliborkaNovember 3, 2015, 5:47 pm
0

Divnooo

Zorica VeljkovicNovember 3, 2015, 4:05 pm
0

Prelepogrin))

Tina HorvatNovember 3, 2015, 3:19 pm
0

Suoer grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.