Polubeli hleb

AUTOR: lako 9 osoba 70 min
Polubeli hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje belog brašna
  • 2 šolje integralnog pšeničnog brašna
  • 1/3 šolje maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kvasca

Priprema

1

Umutiti u činiji kvasac, šećer, kašiku belog brašna i toplu vodu. Kad se pojave mehurići pomešati ostalo brašno, so i ulje. Dodavati polako vruću vodu, testo treba da se lepo umesi i odvaja od činije i bude meko. Pokriti i ostaviti da raste.

2

Kad se testo udvostručilo podeliti ga na tri dela, pobrašniti radnu površinu i razvaljati svaki deo u pravougaonik i urolati kao kiflu. Obložiti pleh pek papirom, pa poređati vekne i malo ih zaseći nožem na par mesta. Ostaviti malo da odsotje, 15-ak minuta dok se rerna greje na 180 stepeni.

3

Premazati sa vodom i staviti da se peče. Možete ih pokriti folijom prvih 20 minuta ako volite tanju koricu. Peći oko pola sata. Kada su gotovi izvaditi iz rerne i pokriti krpom. Kada se ohlade, hleb čuvati u papirnoj ili platnenoj kesi kako se ne bi sušio. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana ĐokićNovember 9, 2015, 8:55 pm
0

Hvala smile Kad god imam vremena mesim sama hleb jer onda barem znam šta jedem i duže traje od kupovnog, a miris i ukus neuporedivi smile

Zorica VeljkovicNovember 9, 2015, 8:15 pm
0

Diiiivno!!

AleksandraNovember 9, 2015, 5:43 pm
0

Lep grin

Marina ZdravkovicNovember 9, 2015, 5:38 pm
0

Odlican hleb winkwinkwink

daliborkaNovember 9, 2015, 5:30 pm
0

Lep hleb grin

Tina HorvatNovember 9, 2015, 4:59 pm
0

Super grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.